山东[传统筵席菜]拔丝鸡蛋

相关推荐

• 

  其味无穷 拔丝鸡蛋

  拔丝菜,其实是一通百通的,会做拔丝香蕉,就能做出一切你想拔的东西.拔丝菜中糖,可以用油化,也可以用水化,用水化,吃起来感觉会清淡一些. 主料: 鸡蛋3个 辅料: 熟芝麻适量.糖100克.水淀粉适量.面 ...

• 

  山东传统豆饽饽做法,如何做胶东传统豆饽饽

  主要操作者:太后 发面.煮豆.磨豆.学习:我 原料:姜豆.地瓜.糖.面粉.酵母.碱面等 做法: 1.姜豆洗净,清水中泡发1夜,冲洗掉泡沫,入高压锅煮红豆,地瓜洗净去皮,同时放入锅中蒸 2.230克温水 ...

• 

  在家制作传统赣菜莲花血鸭

  赣菜特色不足,但赣菜名倒颇具特色,这点可以从首届"游客最喜爱的十大赣菜"中得出.十道赣菜分别是:鄱湖胖鱼头.四星望月.藜蒿炒腊肉.庐山石鸡.余干丰收辣椒炒肉.萍乡烟熏肉.莲花血鸭. ...

• 

  最省时省力的农家菜--韭菜包鸡蛋

  最省时省力的农家菜--韭菜包鸡蛋 农家人做韭菜包鸡蛋,是把韭菜放在饭甑里蒸的,这样省时又省力.但如今家庭一般都不用饭甑,那没关系.如果哪天,你也像我一样懒,而且是解决一个人的吃饭问题,那么利用家里的剩 ...

• 

  给传统大肉菜添一份来自远古的清新气息-藜麦蒸肉

  不瞒你说,我是第一次听说和亲眼见到藜麦(LI MAI),小小粒的谷物,有些像黄小米,呈灰白.乳黄两色,闻起来有一种淡淡的青草味,实在是有点貌不惊人.可细看说明,才知道原来这藜麦发源于南美洲安第斯山脉, ...

• 

  拔丝鸡蛋

  主料:鸡蛋200克 辅料:小麦面粉100克,淀粉(玉米)40克,芝麻10克, 调料:白砂糖100克,花生油150克 做法: 1.将鸡蛋磕入碗内,加入淀粉.面粉调匀: 2.另将面粉.淀粉.一个蛋清放入碗 ...

• 带你去品尝传统客家菜

  说起源:最早属于客家菜 大厨介绍说,猪肚包鸡其实是客家地区很传统的一道菜,历史非常悠久.它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有很好的滋补功效.它还有另外一个很好听的名字,叫做"凤凰降世 ...

• 

  传统客家菜 三杯鸡腿菇

  三杯是一种传统的客家菜做法的称谓,三杯通常要九层塔,不过家常做法可以省略一点.这道三杯鸡腿菇做法还是相对来说比较简单的,鸡腿菇在事前还是需要油炸一下,做出来后色泽很艳丽,味道也是别具一番风味.想试试客 ...

• 

  韮绿了-春天,就要吃韮菜鸡蛋馅的饺子

  春韮绿了,在菜场里最显眼的地方绿茵茵的一片,让人过目不忘,一下子就想起来要包一顿饺子吃才不能辜负在这样春寒料峭的早春里绿了的韮菜. 这也是过完年后的第一次吃饺子.馅是非常家常,非常经典的:韮菜鸡蛋馅! ...