玫瑰椰香布丁
玫瑰椰香冻：
原料：
椰子汁250ML、 红玫瑰花1朵
辅料：
鱼胶粉10g、白砂糖20g淡奶油少许。
做法：
1、取玫瑰花瓣，用心形模具在花瓣上刻出心形；
2、将鱼胶粉用少许冷水中泡软，搅拌均匀备用；
3、锅中加适量水，加入鱼胶粉液煮至融化，取果冻模，将做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部，倒入稍凉的透明鱼胶液，没过玫瑰花瓣就可以了，不需要太多；
4、再在剩下的鱼胶液中加入椰子汁、白砂糖和少许淡奶油，搅拌均匀煮开，关火，晾凉；
5、将稍凉的液体倒在已经凝结了的玫瑰冻上，做成各种形状的冻，再放入冰箱冷藏约2小时取出放于玫瑰花丝上即可。
叮咛小语：
鱼胶粉又称明胶粉、吉利丁，是一种提取自动物的蛋白质凝胶，为纯蛋白质成分，不含淀粉、脂肪，不但是低热量的健康食品，还可以为肌肤补充胶原蛋白，享受美昧的同时更可以留住美丽。
布丁的发挥余地很大，可以做成各种口味的布丁，各种果汁及新鲜水果都可以应用，还可做成更浪漫的淡奶油焦糖布丁、香橙布丁等。
玫瑰椰香布丁
相关推荐
-
香浓丝滑般的椰香焦糖布丁
椰香焦糖布丁做法 原料 5人份 10人份 20人份 水 2小匙 水 4小匙 水 2大匙 糖 30g 糖 60g 糖 100g 鸡蛋 2个 鸡蛋 4个 鸡蛋 8个 椰奶 250g 椰奶 500g 椰奶 ...
-
美味冰点 纯素椰香豆浆冻
大家都知道,甜品平常吃多了的话,对于我们的身体还是有着一点不好的影响的,不过今天给大家推荐的这款 纯素椰香豆浆冻,就采用到了非常营养的牛奶还有豆浆搭配在一起,做成了一个非常滑嫩的奶冻,一点也不输给那种 ...
-
椰香滑滑木瓜肠粉
椰香滑滑木瓜肠粉 原料: 白凉粉30克.清水250克.椰浆少许(即喝的椰汁也行).果肉少许.砂糖4匙.方形容器两个. [5] [6] [7] 椰香滑滑木瓜肠粉 做法:(看图说话) [5] [6] [7 ...
-
椰香咖喱虾..吃不下饭你就找它
跟咖喱百搭的调味品就是椰浆了,咖喱的辛辣味再用温合的椰浆来调配,立马给我们搭出百爱又下饭的味儿来.而我也喜欢用这咖喱椰浆来配鸡肉,蟹,或是时蔬都十分的不错.今天我用咖喱椰浆配了明虾,让本来还在计划减瘦 ...
-
椰香咖喱猪排饭
其实咖喱猪排饭一点也不难,简单几步,哪怕是零基础的照猫画虎,也一样完胜洋快餐.如若加点独具匠心的小心意,味道超赞,口感加分. 不信?!跟我一起揭秘吧!! [椰香咖喱猪排饭]看图说话 原料: 猪外脊 2 ...
-
椰香蜜豆冰淇淋的做法
材料:椰汁240克.淡奶油250克.蛋黄3个.糖50克.蜜豆150克 做法: 1. 椰汁倒入锅中,煮开 2. 将蛋黄.糖打至糖溶化 3. 把煮开的椰汁倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡 ...
-
满口清香 椰香黑米水果粥
相信没有人不会做粥的吧,但是一款清新爽口又营养的水果粥可能就不是每个人都能轻松驾驭的了.这次就给大家带来一种美味水果粥的做法,我们利用闲暇时间可以多做一些,无论是犒劳自己还是分享给家人邻居,都是非常不 ...
-
香软甜美 椰香红茶吐司
吐司可以说是西式小点当中的一种经典之作了,我们利用吐司还可以做成各种美味的小吃,比如三明治等等,都是缺少不了它的.这次就给大家推荐一款香浓无比的自制吐司的方法,名字叫做椰香红茶吐司,里面加入到了椰奶和 ...
-
软糯香甜 椰香奶酪紫薯球
近几年很流行吃紫薯,只因含有一种名叫"花青素"的营养物质,具有很好的抗氧化性和保健作用而被很多人喜欢.紫薯的吃法很多种,做成炸薯球外脆里软,薯香浓郁,是一道非常特别的健康小食. 主 ...
