酸甜清香 奶酪樱桃
樱桃是一种味道鲜美可是却很容易变质的水果,所以我们趁着樱桃上市时候的新鲜,多吃一些是非常不错的。这次给大家推荐一款奶酪樱桃的做法,香甜浓郁的奶酪混合着樱桃的酸甜可口会产生一种什么样的奇妙感觉呢,一起做做试试吧。
温馨提示:
1. 自己做奶酪最好不要用低脂或者脱脂牛奶,应该选用全脂牛奶。
2. 米酒和牛奶的比例是1比3。
主料
牛奶 500毫升 樱桃 100克
辅料
江米酒 150毫升 白糖 适量
1.将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右
2.樱桃洗净,去核,加适量糖腌10分钟
3.牛奶晾凉,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀
4.倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右
5.取出放凉后,放入腌过的樱桃,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可
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