滋补又美味 洋葱番茄鲫鱼汤
鲫鱼是我国大江南北随处可见的一种鱼类,鲫鱼一般都不大,但平常两三斤的鲫鱼也足够一家人吃的啦。这款洋葱番茄鲫鱼汤的做法很简单,先把鲫鱼用油煎一下就可以了,另外煮的时候最好加入开水来煮,这样子更加容易入味。
主料
洋葱 1个 鲫鱼 1条 番茄 1个
辅料
油 适量 生姜 适量 盐 适量
制作步骤:
1、鲫鱼一条宰杀处理干净。
2、洋葱,番茄 ,生姜洗净去皮。
3、分别将洋葱 番茄 生姜切片。
4、锅中放入油,将鲫鱼两面煎至金黄后捞出。
5、煮过里加入水烧开,放入鲫鱼。
6、大火烧开,转小火煮二十分钟。
7、放入洋葱和番茄继续煮五分钟。
8、最后加入适量盐调味即可。
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