软糯酸甜 洋葱番茄炒年糕
年糕在我国北方，特别是东北朝鲜族一带很常见，其实我们在超市里也可以随便买得到。年糕本身糯糯的，也可以和其他的食材一起做成菜来吃。这道洋葱番茄炒年糕，年糕汲取了洋葱和番茄的鲜味，使其味道别具一格，非常酸爽。番茄去皮很容易，用开水烫一下就可以了。
主料
年糕 400克 番茄 1个 洋葱 半个 火腿 100克
辅料
油 适量 韩式辣酱 适量 盐 适量
制作步骤：
1、原料：洋葱，番茄，火腿，年糕。
2、将洋葱火腿切片，番茄去皮切小块。
3、年糕切片。
4、锅热油，放入洋葱煸出香味。
5、放入番茄翻炒至软。
6、加入适量水。
7、放入年糕。
8、放入韩式辣酱翻炒均匀。
9、然后放入火腿片，煮至年糕变软。
10、加入盐调味即可。
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