酸甜鲜嫩 番茄烩花蛤
番茄的口感非常酸甜,而且它的营养也是极其丰富,平常我们可以多吃一点,对于身体来说还是非常好的。这次给大家推荐的这款番茄红烩花蛤,搭配到了鲜香的花蛤一起烩制,成品的味道酸甜鲜嫩,吃起来非常的开胃爽口哦,值得大家一试啦。
主料
花蛤蜊 500克
辅料
姜 2片 蒜 2瓣 番茄酱 3块 小葱 1根 罗勒 1克 橄榄油 1汤匙 水 2碗
1.洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好
2.姜、蒜、葱白切碎,葱叶弄成葱花圈,干罗勒碎备好
3.锅里倒入两碗水,放入番茄红烩块,将两碗水熬成一碗番茄红烩汁
4.另锅放油爆香姜蒜葱
5.倒入花蛤快速翻炒
6.然后倒入番茄红烩汁
7.撒入干罗勒碎
8.微煮一分钟即可
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