粉丝蒸花甲

粉丝蒸花甲
粉丝蒸花甲

原料:
粉丝、花甲、蒜蓉。

粉丝蒸花甲

做法:
1、花甲买回。用海盐养一个小时,吐沙干净;
2、粉丝泡软,蒜子切成蒜蓉;
3、花甲放于沸水里焯焯。要快;
4、泡好的粉丝晾干,铺碟底。花甲铺其上,配味,勿太咸;
5、把蒜粒均匀的洒于上,均匀洒入油;
6、蒸,约10分钟出锅;
7、热吃。
粉丝蒸花甲

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