美味海鲜 蛏子花甲汤
花甲其实就是我们经常所能见到的蛤蜊，而蛏子大家应该都知道吧，这次给大家推荐的这款蛏子花甲汤，就正是采用到了这两种食材搭配在一起做成。成品的味道十分鲜香，而且口感非常不错，如果突然嘴馋想吃海鲜的，不妨来试试这道美味。
温馨提示：
食材最好事先都焯一下。
主料
西葫芦 230克 蛏子 300克 花甲 250克
辅料
猪骨汤 1000毫升 蘑菇 150克 洋葱 180克 鸡粉 适量 大葱 100克 胡萝卜 200克
制作步骤：
1、食材：蛏子、花甲、西葫芦、胡萝卜、洋葱、大葱和蘑菇。
2、蛏子和花甲择洗干净。
3、焯烫一下，去杂质。
4、煮滚的猪骨汤。
5、将择洗干净切好的西葫芦、胡萝卜、洋葱、大葱和蘑菇放入砂锅中，大火煮5分钟。
6、放入适量的鸡粉调味。
7、将蔬菜捞起。
8、放入蛏子和花甲，煮至食材熟透，熄火盛出。
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