清热去火 彩椒拌苦菊
今天给大家介绍的这道彩椒拌苦菊做法非常简单,五味杂陈,很是爽口。苦菊含有消炎,明目等多种功效,这道拌菜很适合在夏季食用,清热消暑。
主料:
苦菊 200克、 彩椒 20克
辅料:
白醋 适量、精盐 适量、 绵白糖 适量、 香油 适量、 味精 适量
温馨提示:
1、一次不宜拌太多,如果喜欢吃辣一点,可以适量的加入一些干辣椒。
制作步骤:
1、准备食材:苦菊、彩椒。
2、苦菊摘洗干净,沥去水分。
3、彩椒切丝。
4、把苦菊和彩椒放在一起,加入精盐、白糖、白醋、味精、香油等调味品。
5、拌均匀即可。
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