酸奶西瓜凉糕夏日消暑小甜点
买个西瓜慰劳自己,还做了这个凉糕。
原料:
西瓜400g、酸奶300ml、鱼胶粉15g(西瓜如果不够甜,可以加点糖)。
做法:
1、西瓜去皮去籽留果肉;
2、将西瓜打成汁;
3、鱼胶粉加热水吗,放入微波炉加热融化;
4、鱼胶粉溶液浇入西瓜汁中拌匀,装入模具,放入冰箱冷藏至凝固;
5、酸奶也加鱼胶粉溶液拌匀;
6、将酸奶浇入模具中,再入冰箱冷藏凝固后,脱模即可。
酸奶西瓜凉糕夏日消暑小甜点
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