酸甜可口 柠檬蜜

柠檬里面含有非常丰富的维生素,特别是维C,所以女孩子可以多吃一些,是美容的好食材。这款柠檬蜜做法简单,一次还可以多做一些冷藏起来,随吃随取。

主料
鸡蛋全蛋 3个 柠檬 3个 砂糖 135克
辅料
蛋黄 1个 黄油 75克 盐 少许

制作步骤:

1、将柠檬对半切开,挤出原汁,大约150克。

酸甜可口 柠檬蜜

2、再取一个柠檬皮,刮下皮屑。

酸甜可口 柠檬蜜

3、皮屑中加糖腌一会儿。

酸甜可口 柠檬蜜

4、将鸡蛋打散。

酸甜可口 柠檬蜜

5、加入柠檬汁,充分搅拌均匀。

酸甜可口 柠檬蜜

6、再加入糖和柠檬皮屑,继续搅拌均匀。

酸甜可口 柠檬蜜

7、上锅水浴加热,要不停地搅动,大约要8-10分钟,直到越来越浓稠。

酸甜可口 柠檬蜜

8、离火加入黄油小块,充分搅拌均匀后,再水浴加热2分钟左右。

酸甜可口 柠檬蜜

9、过筛。

酸甜可口 柠檬蜜

10、装入容器内放凉,放入冰箱冷藏即可。

酸甜可口 柠檬蜜

柠檬蜜的做法_怎么做柠檬蜜_柠檬蜜如何做

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