清蒸鳕鱼
授权原创博客:slmy279
美食中国
原料:
鳕鱼、葱、姜。
调料:
蚝油、盐。
做法:
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿,水开后上锅蒸10分钟;
2、取出后,在鱼身上滴上蚝油,放上葱丝,蒜茸,烧些热油浇在葱丝即可。
清蒸鳕鱼
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美食中国
原料:
鳕鱼、葱、姜。
调料:
蚝油、盐。
做法:
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿,水开后上锅蒸10分钟;
2、取出后,在鱼身上滴上蚝油,放上葱丝,蒜茸,烧些热油浇在葱丝即可。