南瓜香茅煎带鱼

原料:南瓜、香茅、带鱼、柠檬。
调料:橄榄油、盐、牛至叶、胡椒粉。
南瓜香茅煎带鱼

南瓜香茅煎带鱼

做法:
1、带鱼洗净,片开去骨,两片肉,用盐、鲜柠檬汁、胡椒粉腌渍。
南瓜香茅煎带鱼

2、香茅冲净拍松、南瓜去皮切成大块,用蒸锅蒸十分钟取出。
3、芦笋去硬皮切段,飞水捞出待用。
4、锅内做油先爆香茅,取出炸熟带鱼骨刺取出,用满是香茅味道的油,将带鱼肉煎熟。

南瓜香茅煎带鱼(2)

5、芦笋、南瓜、带鱼一切摆盘,淋巧克力酱摆盘即可,柠檬味道好浓。
南瓜香茅煎带鱼

南瓜香茅煎带鱼(3)

(0)

相关推荐

  • 简单制作营养健康的--香煎带鱼

    香煎带鱼: 原料辅料:带鱼.盐.孜然粉.面粉.淀粉.食用油 制作工具:电饼铛 1.买回来的带鱼收拾干净,切段,控控水: 2.放入适当的盐和孜然粉拌均匀,腌制半小时左右: 3.淀粉和面粉按1:1混合后, ...

  • 焦嫩适中 孜然香煎带鱼

    带鱼是一款海产鱼类,所以它的营养是相当丰富的,而且骨刺的含量比较少,也比较适合小朋友来食用.这次给大家推荐的这款孜然香煎带鱼,就采用到了非常鲜香的孜然作为调味料,用煎的方法做成,味道十分不错哦.大家如 ...

  • 家常煎带鱼

    带鱼是鲜美的深海鱼类,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用. 带鱼腥气较重,传统的食用方法是红烧或糖醋,不过这几种吃法都吃腻了,现在就换种简单的原 ...

  • 回味无穷 干煎带鱼

    带鱼吃法很多,香煎是最原始的一种吃法了,油盐和调料都放得少,相对也更健康些,煎好的带鱼皮酥肉嫩,回味无穷. 主料: 带鱼 葱 姜 辅料: 盐 淀粉 孜然芝麻盐儿 生抽 料酒 姜汁 温馨提示: 1.带鱼 ...

  • 盐煎带鱼块

    盐煎带鱼块 原料: 带鱼剪成段.盐适量.油适量. 做法: 1.将带鱼仔细用盐轻挫,挫过后保留表面的盐即可,放入容器内,封闭腌制至少15分钟. 2.煎锅或炒锅都可以,将锅烧热后放油油热后,将带鱼放入,煎 ...

  • 治大国,若烹小鲜:香煎带鱼

    烹鱼最重要的是"最重要的是清静无为,以道莅临天下.".鱼下锅后,万万不可常常翻动,翻动如太多,小鱼就容易破碎了.这时要守得云开见月明,给足耐心,等一边鱼煎得金黄,尽了水色,已经不粘 ...

  • 简单又好吃的香煎带鱼

    这些带鱼还是今年春节前冷冻在冰箱里的,哈哈,我家真是年年有余了.带鱼吃起来还比较省事,刺相对来说也不算多,做法也多样,简单的腌制一下,用油煎一煎,味道也鲜香可口. 香煎带鱼 原料:带鱼段.盐.黑胡椒. ...

  • 劲道可口 干煎带鱼

    带鱼是一种非常平民化的海产鱼类,之所以说它平民化,是因为它的价格非常低,所以大家就算是普通老百姓,都可以随意买上一点来感受大海的风味.这次给大家推荐的这款干煎带鱼是一种非常经典的做法,还是相当简单好学 ...

  • 香煎带鱼

    香煎带鱼 原料: 盐糖.黄酒.带鱼. 做法: 带鱼用盐糖腌黄酒制15分钟,捞出去水分,蘸些面粉,煎至金黄即可. 香煎带鱼