益处多多の香辣魔芋
在大润发采购时发现有这种袋装的魔芋卖,听说过这东西的功效,立刻买来试吃一下。
虽然是第一次做这个东东,但味道还挺不错的说呢,呵呵,拿上来臭美臭美显白显白呗......
准备材料:
魔芋、肉片、郫县豆酱、葱末、姜末、蒜末、生抽。
做法:
1、用水将魔芋浸泡一会,捞出控干水份;
2、锅热油,加郫县豆酱炒香,放入肉翻炒均匀,放入魔芋、加入生抽翻炒;
3、放葱、姜、蒜继续翻炒出香味,起锅装盘即可。
TIPS:
1、素炒也可以的,如果没有郫县豆酱也可以用干辣椒代替;
2、炒的中途可以稍加点热水以免糊锅喽。
益处多多の香辣魔芋
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