美味面包 玉米沙拉包
这款玉米沙拉包,相信是各种面包店里的熟脸了。因为它的制作方法比较简单,口感又和传统面包的甜甜的味道不同,这款面包深受大家的欢迎。如果你立志要学好烘焙,那么这款面包是一定要会做的,烘焙类的食品制作过程都比较简单,但是就是准备食材需要费点工夫了,加油吧!
温馨提示:
烤制的时间根据自己的烤箱来设定哦。
主料
鸡蛋 1个 黄油 15克 高筋面粉 200克
辅料
清水 130克 砂糖 15克 食盐 4克 酵母 4克 香肠 适量 玉米粒 适量 沙拉酱 适量
制作步骤:
1、高筋面粉先过筛一遍。
2、加入砂糖。
3、在远离食盐的地方加入酵母粉。
4、揉光滑之后加入黄油,揉到能拉出大片薄膜的状态。
5、放到温暖的地方发酵到两倍大小。
6、然后排气,分割成小剂子。
7、揉成橄榄形状。在中间按上去一节香肠。撒上一些玉米粒。
8、在上面挤上沙拉酱,最后放到烤盘里面发酵二十分钟左右,刷上蛋液,上下火中层170度,15到20分钟即可!
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