夏季吃沙拉的N多好处--金枪鱼土豆沙拉
天是一天一天热起来了,实在不想在厨房里开着油锅又煎又炒的,想想还是做沙拉好了,无论是肉鱼虾蛋,蔬菜瓜果,只要你想得到,都可以作为沙拉的材料,沙拉酱,芥末酱、番茄沙司、苹果醋,酸奶、炼乳等等你手中的各种调料,也都能用来调制自己喜欢的沙拉酱汁,荤蔬搭配,营养健康,不用煎炒,没有油烟,简单方便,不会大汗淋漓,轻轻松松就搞定。最最要紧的是味道不错,家人爱吃,配上法棍、土司还能做成三明治,当早餐或是作点心都挺不错。呵呵,列出了沙拉的N多的好处,赶紧动手做去吧!
原料:
水浸金枪鱼罐头、土豆、什锦杂菜、、白煮鸡蛋白。
夏季吃沙拉的N多好处--金枪鱼土豆沙拉
酱料:
洋葱末、白煮鸡蛋黄、橄榄油、法式芥末酱、苹果错、胡椒粉、盐、糖。
做法:
1、土豆洗净入微波炉高火8分钟至熟后取出,放凉后剥去皮切丁;
夏季吃沙拉的N多好处--金枪鱼土豆沙拉(2)
2、什锦杂菜入沸水汆10秒钟捞出滤去水;
3、把白煮蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切丁;
4、将金枪鱼罐头沥去汤汁,倒出金枪鱼肉和上述三项混合;
5、将蛋黄压碎和其他酱料材料混合拌匀成沙拉酱汁;
6、把沙拉酱汁淋在混合好的材料上拌匀即可。
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夏季吃沙拉的N多好处--金枪鱼土豆沙拉(3)
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