土豆小白菜汤

土豆小白菜汤
长假里,每天都东奔西跑,加之秋天,回家之后觉得异常干燥,所以,在外面一天后,晚上会给家人做这道土豆小白菜汤,节省时间很清淡,又补充水分、维生素及纤维素。
原料:
土豆一个、小白菜一小把。
配料:
盐、鸡精。
做法:
1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);
2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;
3、锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;
4、放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。
土豆小白菜汤

土豆小白菜汤

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