似火夏日的云淡风清--粤式古法田鸡浸凉瓜

相关推荐

• 

  秋食牛肉必须起个云淡风清范儿-菊香芦笋牛肉

  秋食牛肉必须起个云淡风清范儿-菊香芦笋牛肉 菊香芦笋牛肉 原料:牛肉500克.芦笋200克.新鲜菊花1朵.干菊花10朵. 调料:盐1克.油10ML.生抽5克.蚝油5ML.水淀粉少许. 做法: 1.干菊 ...

• 

  寓意"生活红似火"-酒香浓郁醉红枣

  寓意"生活红似火"-酒香浓郁醉红枣 醉红枣这道菜,在我们江南地区,基本上每家餐厅都会出现的一道凉菜,尤其是过年期间,几乎每桌必点,类似的还有糯米红枣.桂花红枣.椰丝红枣等: 红枣的 ...

• 

  清火去躁的营养早餐-清火豆浆.豆渣瓜球

  授权原创博客:色尘@琴心茶韵 燥是秋季的主气,容易引发人体内热郁结,表现就是身体各部位会不同程度地出现干燥现象,而且容易上火.同时,秋季乍寒乍热的季节变化最伤肺,故此,秋季养生之道就在于润肺去躁. 根 ...

• 

  雅致苏菜为夏日餐桌带来一抹清新风-清丽脱俗的丽花茭白

  今天这道丽花茭白就是苏菜的代表菜之一,初听这名字,着实引起了我的好奇心.茭白是我很喜欢吃的一种蔬菜,这食材好找,可是丽花,没见过更没吃过,是一种什么花呢- 后来偶然看到了菜的造型,我才恍然大悟,原来, ...

• 

  心热似火,冷眼似灰:朝鲜冷面的正宗做法

  朝鲜冷面的正宗做法: 原料: 荞麦面.白菜泡菜 .醋腌萝卜 .小黄瓜 .水煮蛋 .梨子 .葱(切成葱花) .红辣椒(切成圆片). 柠檬(切薄片) .综合蔬菜水渍泡菜汤汁1杯半. 汤汁材料: 牛腱肉(或 ...

• 

  最适合夏天吃的经典粤式小炒-清鲜椒丝腐乳空心菜

  来广州之前,是极少吃空心菜的,虽然北方也有空心菜,但并没有觉得有什么特别的味道.即便是吃,也很少用腐乳炒,一般多是清炒或蒜蓉.来广州之后,发现空心菜是夏天很常见.也是受欢迎的青菜之一,而且用腐乳炒是最 ...

• 

  [古法冬瓜茶]夏日祛湿利尿的原生态饮

  其实,早先我印象中冬瓜就是入菜的,清爽的冬瓜汤,或浓郁的红烧冬瓜,都美味,再奇葩一些的,宁波人还会做成"臭冬瓜",也是一种风味. 纵然如此,也从没想到冬瓜还可以做成饮料,直到某次不 ...

• 

  蜂蜜莓果厚多士----自己做冰火两重天的超美味港式大热甜品

  材料: 底料:方吐司一块,蜂蜜30克,黄油20克. 顶料:草莓,蓝莓,树莓,冰淇淋适量 预热烤箱180度. 做法:1,选方型吐司或者长条吐司切一半,这里用的是金砖面包切一半. 2,从分切面沿吐司四周, ...

• 

  清热去湿润肺的粤式老火汤

  菜干,是用新鲜的白菜晒干而成的.菜干含粗纤维,能养心调血,除烦止渴,消燥除热.通利肠胃.下气消食的功效,广东人喜欢加点猪骨.红萝卜.无花果.鸡脚等等的配料煲2-3个小时,就成了这款清热去湿润肺的粤式老 ...