香味扑鼻 辣椒蛋炒饭
家里有时候剩下的饭都拿来倒掉挺可惜的,粒粒皆辛苦嘛,可以把剩下的米粉用来做蛋炒饭,可以当早餐可以当夜宵,多好啊,现在你就来学习这道又香又美味的蛋炒饭吧。
主料:
米饭 500克、 鸡蛋 3个
辅料:
小葱 适量、 盐 1勺 、虾皮 适量、 生抽 2勺、辣椒 适量
温馨提示:
1、按照自己喜欢的口味添加辣椒。
制作步骤:
1、准备材料:剩米饭一碗、辣椒一个、大葱、鸡蛋。
2、葱切成葱末。
3、辣椒切小丁,虾皮洗净沥干水分。
4、油热了先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟。
5、再放入辣椒定,虾皮,葱花翻炒出香味。
6、加入米饭翻炒,多用铲子把米饭铲碎,让米粒分成一粒一粒的。
7、倒入生抽,加入食盐。
8、继续翻炒下,出锅撒上葱花就可以装盘食用了。
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