我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)

蓝莓芝士蛋糕
我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)

我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)

所需原料:
饼底:
奥利奥饼干一包(150克)、黄油40克。(我没有去掉奥利奥的夹心,因为听说这样更好吃,去掉夹心再做饼底也可以。)
我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)

我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)(2)

蛋糕体:
卡夫奶油芝士250克、雀巢鲜奶油250克、细砂糖A50克、蛋黄3个、细砂糖B40克、吉利丁片3片、朗姆酒适量。
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我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)(3)

果胶层:
吉利丁片1片、水100克、蓝莓酱适量。
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我只听自己的话蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)(4)

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