1抹茶榛子饼干

1抹茶榛子饼干
1抹茶榛子饼干

原料:
牛油250克、糖粉100克、面粉350克、小苏打粉和淀粉各1平茶勺、抹茶粉2茶勺、1小袋香草糖、50克榛子。
1抹茶榛子饼干

什么东东都要过秤,有点像居里夫人的助手啊!
1抹茶榛子饼干

1抹茶榛子饼干

做法:
1、牛油室温放30分钟,和糖粉一起打发。
1抹茶榛子饼干

2、然后依次放入香草糖,面粉(分3次过筛),淀粉,小苏打粉。榛子倒碎,175度烘烤15分钟,放入搅拌均匀。
1抹茶榛子饼干

3、面团分成三份,放入冷冻冷藏15分钟。
1抹茶榛子饼干

1抹茶榛子饼干(2)

1抹茶榛子饼干

4、切片
1抹茶榛子饼干

5、放入烤箱175度烤20分钟。
1抹茶榛子饼干

1抹茶榛子饼干(3)

酥香脆
1抹茶榛子饼干

来店里喝茶的客人就送他们一块,人人夸奖,看来可以买了。
坚果里面我最喜欢榛子,浓浓的特殊的果香。
1抹茶榛子饼干

1抹茶榛子饼干(4)

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