家常焖黄豆干

好久没来更新了,今天给大家带个菜来!
家常焖黄豆干

原料:
黄豆干。
配料:
葱、红尖椒、姜、瘦肉。
调料:
蚝油、酱油、湖南辣椒酱、鸡精、湿生粉。
准备工作:
1、黄豆干如图切块。
家常焖黄豆干

2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。

3、葱青切段。(喜欢可以多放点。不喜欢吃葱的朋友们可以换成韭菜,做法是一样。)
家常焖黄豆干

做法:
1、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞出沥油。(煎的也可以哦)
家常焖黄豆干

2、留油锅,炒香配料,淋入适量的清水。
家常焖黄豆干

3、加入调料调匀。
家常焖黄豆干

4、倒下炸好的黄豆干,小火焖至收汁。
家常焖黄豆干

5、放入葱青段,转大火轻快翻炒即可。
家常焖黄豆干

家常焖黄豆干

家常焖黄豆干

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