大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕
大理石芝士蛋糕

原料：
奥利奥饼干150克、黄油40克、奶油奶酪２５０克、鲜奶油２００克、鸡蛋1个、糖50克、低粉20克。
表面装饰材料：
巧克力50克，鲜奶油少许。

大理石芝士蛋糕

做法：
1、将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖压碎；
2、将饼干末加入软化的黄油混合均匀；
3、将混合后的饼干碎倒入模具中，用平底容器或手轻轻压平，放入冰箱冷藏；
4、将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀；
5、加入鸡蛋混合均匀；
6、加入鲜奶油混合均匀；
7、加入过筛后的面粉切拌均匀；
8、倒入模具中，巧克力隔水融化，加入鲜奶油少许混合均匀，淋在蛋糕表面装饰花纹，烤箱预热180度，烤箱中层烤四十分钟即可。
大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕(2)

备注：
一直想试试这个重奶酪蛋糕，刚好家里还有一块奶酪。我是用比长帝略小的烤盘烤的，蛋糕体比较薄～如果想让蛋糕体厚一点可以用八寸蛋糕模，或者加一倍的量。
大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕(3)

赞 (0)

相关推荐

  • 当香浓遇到香醇--巧克力大理石芝士蛋糕

    当香浓遇到香醇--巧克力大理石芝士蛋糕

    当香浓遇到香醇--巧克力大理石芝士蛋糕 这次做的芝士蛋糕我在上面挤上了浓浓厚厚的巧克力酱,有了巧克力的存在芝士蛋糕不仅漂亮,而且更加美味了. 香浓的巧克力+香醇的芝士＝无法抵挡的美味. 原料:奶油芝士 ...

  • 双重美味的大理石芝士蛋糕

    双重美味的大理石芝士蛋糕

    一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润,把这两种美味合在一起,就是这款大理石芝士蛋糕.大理石般的纹理,双重美味的口感,简简单单的做法,没有什么理由不去尝试一下吧. 我个人觉得,芝士蛋糕不大容易 ...

  • 大理石纯芝士蛋糕的做法

    大理石纯芝士蛋糕的做法

    大理石纯芝士蛋糕 原料:(八寸) 黄油78g .奶油芝士500g. 牛奶150g .糖50g .鸡蛋2个.蛋黄2个.柠檬汁25ml . 朗姆酒2茶匙 .玉米淀粉20g .香草粉1/2茶匙.消化饼干20 ...

  • 芒果芝士蛋糕制作方法(图)

    原料: 芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克 芝士蛋糕的方法: 1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸. 2.将奶油芝士.糖.芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加 ...

  • 有见过这么萌的骷髅头么-南瓜芝士蛋糕

    有见过这么萌的骷髅头么-南瓜芝士蛋糕

    万圣节对于我们来说,是一个无足轻重的节日.无非就是打着节日的幌子,买几块南瓜,做个蛋糕.当然,没有节日,也照样可以买南瓜,做蛋糕.南瓜是我非常爱的东西,无论蛋糕面包甚至是馒头里,加上些南瓜泥,颜色和味 ...

  • 软绵甜香 玫瑰芝士蛋糕

    软绵甜香 玫瑰芝士蛋糕

    这次给大家带来的这款玫瑰芝士蛋糕可以说是非常适合自己在家里来制作的一款烘焙类美食,它的做法非常简单,大家要注意的是要把握好食材间的比例,做好后的成品鲜香软绵,再加上各种时令水果的点缀,显得更加可爱吸引 ...

  • 香浓味美 榴莲芝士蛋糕

    香浓味美 榴莲芝士蛋糕

    这道榴莲芝士蛋糕不仅外形漂亮而且吃起来一股浓郁的榴莲香味特别迷人,还有着淡淡的奶略味,快做出这道蛋糕送给你心爱的她吧,一定会喜欢的哦. 主料: 低筋面粉 30克 .榴莲肉 200克.奶油奶酪 250克 ...

  • 肉桂苹果芝士蛋糕

    肉桂苹果芝士蛋糕

    肉桂苹果芝士蛋糕(6寸量) 材料: 白兰地苹果丁:苹果1个.细砂糖30克.柠檬汁适量.白兰地30ml. 饼底:消化饼50克.黄油20克.肉桂粉1/4小勺. 芝士糊: 奶油奶酪250克.细砂糖50克.鸡 ...

  • 芒果芝士蛋糕

    芒果芝士蛋糕

    材料:奶油芝士100克.芒果肉250克.动物性淡奶油100克.糖粉60克.鱼胶粉5克.黄油20克.消化饼干60克 制作方法: 1.将消化饼干放入保鲜袋用擀面棍碾碎或放入料理机打成粉末,直接倒入玻璃容器 ...