色泽亮丽 五彩虾仁
虾仁的口感十分细嫩,而且它非常容易烹饪,无论是蒸还是炒,都可以很好的处理。这次给大家推荐的这款五彩虾仁,就是采用了各种颜色不同的食材和新鲜的虾仁一起来炒制而成,它的味道鲜香可口,最重要的是营养还十分全面,值得大家一试咯。
主料
虾仁 2两 柿子椒 适量 西芹 适量
辅料
玉米 适量 西兰花 适量 色拉油 适量 精盐 适量 鸡精 适量
1 冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒
2 红柿子椒、西芹、洗净切细丁,西兰花切小朵,均码适量精盐;玉米粒洗净,煮熟后码盐
3 将虾仁摆放于盘子正中,四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒,均匀撒鸡精,进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟
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