香酥芝士条

芝士饼干,除了简单易做,她的口感也是不错滴,又香又酥,能品尝到浓郁微咸的独特风味。
香酥芝士条:
香酥芝士条

原料:
无盐奶油65克(我用了45克有盐奶油+20克无盐奶油)、细砂糖20克、烟熏cheese50克 (我用的马苏里拉,书中说“可试着变换另一种同属性的cheese做做看”)、牛奶50克(不要一次倒完,根据面团的吸水性调整)、低筋面粉100克。

香酥芝士条

做法:
1、芝士先刨成丝或尽量切碎;
2、所有材料拌合成团,包在保鲜膜内压成平面状,放入冰箱冷藏松弛30分钟;
2、取出面团擀成0.4cm厚的长方形,再切成长约7cm、宽约1cm的长条状,直接放在烤盘上;
3、上火180度、下火150度,烘烤20分钟左右,关火继续焖约10分钟。(以自家烤箱火力调整吧)
香酥芝士条

香酥芝士条(2)

香酥芝士条:
香酥芝士条

香酥芝士条

香酥芝士条(3)

(0)

相关推荐

  • 没有模具做饼干之香酥提子条(如何鉴别黄油)

    没有模具做饼干之香酥提子条(如何鉴别黄油) 常用黄油,发现这样一种情况,如果是动物黄油呢,现在冬天不容易软化,取出后,先加热至液化,然后过一会儿,黄油会自己冻起来,在刚冻时,会发现有一些牛奶状的液体, ...

  • 香酥提子条味道好极了

    今天做一个超级好吃的小点心,休闲上网美味磨牙小食.美味又简单. 原料: 黄油80克.细砂糖80克.低筋粉220克.鸡蛋50克.盐1/4小勺.红葡萄干100克.泡打粉1小勺. 烘焙: 中层.200度.预 ...

  • 没有模具照样做饼干-口味超赞的香酥提子条饼干

    没有模具照样做饼干-口味超赞的香酥提子条饼干 我感觉玩烘焙的时候,饼干是最好做的,按照配方用各种模具切一下,然后进行烘烤,一款漂亮的饼干就呈现在眼前了,就可以享受美味了.并且不容易失败,很容易出效果, ...

  • 过气吐司变身可爱时尚小零食-超美味迷彩香酥吐司条

    刚出炉的大吐司,香甜绵软,人人都爱吃 可是如果两三天没吃完,由于面团的老化,剩余的吐司就会变得有些干硬,不那么讨人喜欢了.不舍得浪费,可是吃起来味同嚼蜡,又不愿意委屈自己,该怎么办?别忘了,吐司,它可 ...

  • 香酥提子条饼干

    材料: 细砂糖.鸡蛋.低粉.盐.红葡萄酒.泡打粉.黄油.葡萄干. [5] [6] 香酥提子条饼干 做法: [5] [6] 香酥提子条饼干(2) [5] [6] 香酥提子条饼干(3) [5] [6] 香 ...

  • 看亚运必不可少的手边小食--香酥可口的黑椒咸香酥条

    看亚运必不可少的手边小食--香酥可口的黑椒咸香酥条 说起亚运小食,那必须要满足三个条件:吃不饱.吃不累.吃不胖.只有满足了这三个条件,才能保证我们不厌其烦.毫无顾虑.坚持不懈地吃下去,相伴整个赛季,为 ...

  • 香酥时蔬条

    授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 化妆和包装的区别在于:化妆后还认得出是谁,包装后基本上就不知道原来的模样了.化妆只是穿件马甲,包装不仅换了衣裳还带上了面具. 这道[香酥时蔬条]就是将上面的各种蔬菜进 ...

  • 香酥芝士球家常做法

    很久以前做的一款美味小点心--香酥芝士球,今天拿到这里分享下,没做过的朋友不妨试试,味道和口感都超赞,大爱芝士口味的筒子千万不要走开.这款点心属于咸酥口味,之前做过多次,每次都吃不够,真的会上瘾哦.我 ...

  • 重庆口味奇绝香酥鲜嫩的麻辣烤鱼

    主材:海鲈鱼 配料:葱姜蒜.芹菜.胡萝卜.洋葱.土豆 调味料:盐.花椒粉.胡椒粉.五香粉.柠檬汁.生抽.蜂蜜. 1.海鲈鱼一条,洗净擦干水分.年夜饭菜谱 2.花椒炒香磨碎,加入盐混合均匀,鱼身打一字花 ...