香甜嫩爽 沪式甜酱西兰花
西兰花的口感相当爽嫩,而且是国际上公认的防癌抗癌之佳品,还具有一定的抗氧化的功效,所以平常多吃点西兰花是非常不错的哦。这次给大家推荐的这款沪式甜酱西兰花,做法非常简单,采用到了极具上海特色的甜酱搭配,吃起来的风味相当独特哦。
主料
猪肉 100克 青椒 1个 西兰花 300克
辅料
色拉油 适量 食盐 少许 甜面酱 1大勺 大葱 2段
材料集合图:
1 所有材料洗净,西兰花掰小朵,肉切片,尖椒切片,葱切段
2 锅烧热,加少许油,油热后放入瘦肉片,小火煸炒
3 炒至肉片变色,加入西兰花
4 继续翻炒3分钟,翻入尖椒和葱段
5 加入1大勺沪式甜酱
6 再加少许盐,翻炒1分钟即可起锅
沪式甜酱西兰花的做法_怎么做沪式甜酱西兰花
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