口感劲道 蒸银针粉

大家听说过银针粉吗?银针粉晶莹剔透,口感很是劲道,是广东的传统民间小吃,今天这道蒸银针粉搭配上各种蔬菜酱料味道更是非常美味。
主料
银针粉 适量
辅料
植物油 适量、 小葱 适量、姜 适量、 酱油 适量
温馨提示
根据个人喜好添加调料。

制作步骤

1、准备所需材料。

口感劲道 蒸银针粉

2、银针粉装盘,上锅大火蒸10分钟。

口感劲道 蒸银针粉

3、姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。

口感劲道 蒸银针粉

4、锅内倒入食用油烧滚。

口感劲道 蒸银针粉

5、将烧滚的热油倒入姜蓉的小碗里。

口感劲道 蒸银针粉

6、再加入适量的酱油。

口感劲道 蒸银针粉

7、将姜蓉和酱油拌匀。

口感劲道 蒸银针粉

8、蒸好的银针粉撒上葱花。

口感劲道 蒸银针粉

9、然后倒入做好的姜蓉拌匀即可。

口感劲道 蒸银针粉

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