口感劲道 蒸银针粉
大家听说过银针粉吗?银针粉晶莹剔透,口感很是劲道,是广东的传统民间小吃,今天这道蒸银针粉搭配上各种蔬菜酱料味道更是非常美味。
主料:
银针粉 适量
辅料:
植物油 适量、 小葱 适量、姜 适量、 酱油 适量
温馨提示:
根据个人喜好添加调料。
制作步骤:
1、准备所需材料。
2、银针粉装盘,上锅大火蒸10分钟。
3、姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。
4、锅内倒入食用油烧滚。
5、将烧滚的热油倒入姜蓉的小碗里。
6、再加入适量的酱油。
7、将姜蓉和酱油拌匀。
8、蒸好的银针粉撒上葱花。
9、然后倒入做好的姜蓉拌匀即可。
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