酥脆可口 干烙海带胡萝卜馅饼
我平时在家中喜欢弄出一点比较有新意的美味佳肴,今天我就用海带和胡萝卜作为馅料制作出了这道美味的馅饼,馅饼外皮比较酥脆,可是馅料吃起来就很丰富啦!很美味的哦。
所用材料:
胡萝卜1根、 盐 、 猪肉馅150克、泡发海带 150克、料酒、 葱 、酱油、 芝麻油、 食用油
做法:
1干海带充分泡发并洗净
2将海带,胡萝卜切成碎末,肉也绞成肉馅
3在馅料中加入一大勺酱油,一勺料酒,少许盐,小许葱末,少许芝麻油 ,一大勺食用油拌匀
4发酵好的面团搓成长条,分割成小剂擀成皮
5开始包馅饼
6包好后,入电饼铛或平底锅中烙至两面起壳熟透
温馨提示:
肉要选择带点肥的,这样口感更好。
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