津津有味 蕃茄煎蛋烫饭
蕃茄煎蛋烫饭是家里处理吃不完的剩米饭的一大法宝，把剩饭变成美味，让你胃口大开，喜欢吃的话，不妨多蒸点米饭放到第二天做哦。
主料：
番茄，米饭，鸡蛋
辅料：
青笋，胡椒粉适量
制作步骤：
1 蕃茄去皮后切碎备用
2 青笋尖洗净后切碎备用
3 鸡蛋搅匀并微微加盐（我家一般是一人一个鸡蛋）
4 锅内油温（最好用猪油）六成时加入鸡蛋炒香
5 加入蕃茄后炒至蕃茄熟软
6 适当加水
7 加入剩饭后炒匀
8 加盐加胡椒粉
9 加入青笋尖后炒匀（青笋尖也可以用你喜欢的任何蔬菜代替）
10 起锅前加入葱花即可
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