香葱梳打饼干

授权原创博客:浓咖啡淡心情

香葱梳打饼干
香葱梳打饼干

原料:
温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量。
做法:
1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化;
2、除黄油以外的材料揉成团,慢慢加入软化的黄油,揉至光滑不粘手;
3、案板撒少许面粉,面团擀成3mm薄片,用饼干模具切割出你喜欢的形状;
4、烤盘铺上锡纸,将切好的面片排放在烤盘上,之间留好距离;
5、用叉子在面片上刺小孔,表面喷少许盐水,盖上保鲜膜发酵10分钟;
6、烤箱提前预热,上层200度左右,上色后可关掉电源,利用余温再烤一会。(这是原方的温度,俺的烤箱‘美的25升’只用150°)
香葱梳打饼干

再唠叨一句:
拍照的时候打碎了饼干瓶的盖子,保存了N年的一个玻璃瓶,很漂亮,很稀罕。尤其是盖子像皇冠的样子,而且有密封功能。心疼死啦!

香葱梳打饼干

(0)

相关推荐

  • 无敌好吃 鸡油香葱手抓饼

    鸡油做葱花饼,起酥效果特别好.油饼酥松香脆,外酥里嫩,吃着那叫一个香.用来做早餐美味极了,还能把平时买肥鸡吃不掉的鸡油利用起来,一起试试吧. 主料: 鸡油,面粉 辅料: 香葱,花椒粉,盐 温馨提示: ...

  • 香酥可口 香葱曲奇

    做出一道美味的曲奇饼干其实不难,只要用心做,今天这道香葱曲奇口感非常的不错哦,香酥可口,很不错的一道点心. 主料: 低筋面粉 100克. 无盐黄油 80克 辅料: 盐 2克.糖粉 25克. 淡奶油 1 ...

  • 春季护肝菜之一 香葱猪肝焖饭

    春天是所有生物推陈出新.生机盎然的季节,俗话说,"一年之计在于春",肝脏是生命之源,按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要.在春天要尽量忌吃油腻.生冷.黏硬 ...

  • 简单好吃的烤箱菜--香葱椒盐虾

    材料: A:鲜虾12只 B:盐适量,白砂糖微量,香蒜粉1/4小勺,五香粉1/4小勺的一半,玉米油1小勺,花椒面1/4小勺的一半,料酒1大勺. C:小葱2根,盐微量,红甜椒.洋葱少量,花椒面1/4小勺的 ...

  • 色香味俱全 虾仁香葱抱蛋

    抱蛋你有没有听说过,感到很新奇吧,抱蛋是福建海边地区的家常菜,还有很多种的抱蛋,列如蟹抱蛋,银鱼抱蛋等等,海鲜和蛋抱在一起是什么味道呢,快来试试吧. 主料: 虾仁 250克. 鸡蛋 4个 辅料: 盐 ...

  • 用面包的手法做饼更好吃-香葱面包饼

    女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当 ...

  • 春季尝鲜香气四溢 香葱[肉末豆腐]

    春季大量浆果.蔬菜上市,逛个菜市场,看到花花绿绿的新鲜蔬菜.水果,心情立刻变得轻松起来,大卡车上满装着从乡下运来的大白菜,五毛钱一斤,买了一颗中等个儿的,两块钱都不到.还买了草莓.蓝莓.芦笋.蒜苗和小 ...

  • 香味浓郁 香葱吐司

    这道香葱吐司非常的适合早餐食用,香软可口的吐司加上香葱立马就满屋飘香了,喜欢的朋友来学习制作吧. 主料: 食盐 6克. 橄榄油 20克 .高筋粉 300克.清水 190克. 砂糖 20克 辅料: 酵母 ...

  • 清爽软香 黄油香葱手抓饼

    手抓饼不知道从什么时候开始就慢慢流行起来了,这次要给大家介绍一款自己家里自制手抓饼的方法,它的做法其实是非常简单的,只需要几步就可以做出比起外面买的更加可口又更加卫生营养的手抓饼了,大家快来看看吧. ...