鲜香味美 鲜虾什锦烩饭

这道鲜虾生锦烩饭味道很不错哦,做起来简单方便,非常的适合上班一族食用,做起来时间短,而不缺失营养,鲜虾味美肉嫩,吃起来非常满足哦。
主料

剩米饭 1碗、 胡萝卜 1/2个 、杏鲍菇 1/2个、虾 50克 、 莴笋 1/2个
辅料
蒜 4瓣、 盐 适量
温馨提示
图中制作的是四个人吃的量哦。

制作步骤

1、原料图。

鲜香味美 鲜虾什锦烩饭

2、虾去壳去肉切丁。莴笋,胡萝卜,杏鲍菇切丁。蒜切小丁。

鲜香味美 鲜虾什锦烩饭

3、锅里放油,煸炒葱花姜末蒜丁。

鲜香味美 鲜虾什锦烩饭

4、放入虾仁煸炒5成熟。

鲜香味美 鲜虾什锦烩饭

5、倒入胡萝卜,杏鲍菇翻炒均匀。兑入一碗高汤,调入盐大火煮沸,煮到杏鲍菇柔软。

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6、翻入米饭和莴笋,中小火翻拌均匀,汤汁收微干即可。

鲜香味美 鲜虾什锦烩饭

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