美味营养 胡萝卜排骨粥

今天这道胡萝卜排骨粥是非常有营养的一道粥,非常适合身体虚弱,需要补充营养的人食用,大家都可以来学习一下,美味又营养。
美味营养 胡萝卜排骨粥

原料:排骨、 胡萝卜、 大米
配料:姜丝
调味:盐、 鸡精
做法
1、排骨洗净。
2、冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半小时,使排骨有少量的底味。
3、将焯过水的排骨放入锅里,加清水,再加入姜丝。
4、盖上锅盖,水开后,小火煮1个小时。
5、准备好胡萝卜粒。
6、排骨煮半小时后,将米用清水泡上。
7、将米泡半小时后,倒入锅里,再加入胡萝卜粒,水开后小火煮至米粒软烂,粥浓稠即可。
8、最后起锅时加入盐和鸡精调味即可。
温馨提示
1、最好洒上一点葱花。
2、排骨本身就有油,不需要再加入食用油。
美味营养 胡萝卜排骨粥

美味营养 胡萝卜排骨粥

美味营养 胡萝卜排骨粥

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