滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

今天介绍的这道青菜腊鸡腿排骨汤具有很高的营养价值,排骨有着补肾养血等多种功效,汤的味道也是非常新鲜,美味。大家都可以尝试一下哦。
主料

腊鸡腿 195克、排骨 415克、 青菜 190克
辅料
料酒 适量 、盐 适量
温馨提示
按照个人喜好添加蔬菜。

制作步骤

1、准备食材。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

2、将腊鸡腿放在案板上剁成块。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

3、将剁好的腊鸡腿下入高压锅中。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

4、放入排骨(排骨要提前焯好)。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

5、加适量的料酒。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

6、加入一些清水。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

7、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

8、焖至没气后开盖。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

9、倒入青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

10、最后加适量的盐。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

11、搅匀即成。

滋阴润燥 青菜腊鸡腿排骨汤

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