富哥做端午节大餐 / 健康吃出来

富哥做的端午节大餐
好久都没上菜了，应该说，我家好久都没开过锅了：今天是端午节，四川的表姐来了，一个人在广州过节的慧萍也来了，富哥来家里做菜，厉害吧，足足做了一桌菜。
富哥做端午节大餐

清蒸鲜鲍鱼
哇，家里都可以做出那么美味的鲍鱼，5块钱一只。
我一看到这鲍鱼，第一个反应就想起外面酒楼那些又硬又韧的鲜鲍鱼，所以我就对表姐说：今晚有鲍鱼吃，不过不一定好吃，富哥听到就在一边反驳说，你吃过先拉。
富哥用了慧萍从开平带回来的陈皮，铺在鲍鱼面上，挖了肠，清蒸5分钟，然后再淋上酱油就吃得。吃起来很嫩，爽口，但一点都不韧，啖啖的咸味还有陈皮的香味带出鲍鱼的鲜味，味道一流啊。问富哥为什么可以做得那么好吃，富哥就是说，鲍鱼不要腌，不要蒸太久就ok拉。富哥总是说得很简单，不过叫我做，可能就很难咯。
富哥做端午节大餐

白灼虾
富哥说，今天的菜市场，基本上所有的菜都是靠抢才能买回来的，过节嘛，不过能买到那么大只虾，富哥真的不简单。

姜葱炒蟹
四川的表姐爱吃辣，这道蟹用了好多红辣椒炒，非常适合她的口味。
富哥做端午节大餐

富哥做端午节大餐

这种叫宝石鱼
富哥说没吃过这种鱼，30块一斤，皮比较厚，很肥，蒸得刚刚好，吃起来好滑的。这条鱼基本上是我和慧萍包了。
富哥做端午节大餐

冬菇扒生菜
富哥的出品，绝对有大酒店的风范，大家看看这碟冬菇扒生菜，摆得多有架势啊。D冬菇还焖得好香呢。

荷兰豆炒鱿鱼
富哥说，如果加两条芹菜去炒，味道会更好，不过可惜我们的慧萍姑娘不吃芹菜，所以就没放了。
不过大家有没有发现，这碟菜分了两个碟，没办法啊，家里的从来都没做过那么多的菜，所有大碟都用光拉。
富哥做端午节大餐

婆婆买来到咸香鸡
因为富哥煮饭，基本上都用不着“斩料”了，“斩料”都没人吃的。基本上她是买了两盒来，又包了两盒走。

我有一个很有本事的老爸，因为他有一个觉得他很有本事的女儿；我有一个很凶的老爸，因为只要他在厨房，走进厨房的人都会被他骂，看肥妈就知道了；
我有一个很容易满足的老爸，因为只要他做的菜有人赞，他就可以很满足；今天四川的表姐说，这顿饭是她来到广州里吃多最好的一顿的时候，富哥开心到还去泡茶给表姐喝，还教人去闻闻他那些茶叶呢。越看富哥，越像小孩！
这个端午节我们一家人都很快乐！也祝大家端午节快乐！

富哥做端午节大餐

富哥做端午节大餐

富哥做端午节大餐(2)

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