清凉爽口 丝瓜两吃
现在正是丝瓜生长的季节了,丝瓜飘散着一股清淡的香味,嫩滑爽口,很是美味,在炎炎的夏日下,吃点丝瓜很是让人感到清凉哦。
材料:
丝瓜、青红椒、蒜
调味料:
盐、=醋鸡精、糖
温馨提示:
挑选最好的食材。
做法:
1、丝瓜洗净去皮,斜切成片。青红椒洗净后斜切成小节,蒜切片。
2、热锅倒油,油温升高后放入蒜片爆香。
3、再放入青红椒,翻炒,调入适量盐、鸡精
4、放入丝瓜翻炒均匀。
5、待丝瓜炒软后,撒一点白糖,淋一点醋,翻炒均匀,即可。
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