时尚素食 香菜樱桃小萝卜
如果你是一个素食主义者,那么这款香菜樱桃小萝卜就不容你错过了,樱桃萝卜的红色搭配上香菜的翠绿,使得其百看不厌,百吃不腻。而且这款小凉菜营养也特别丰富,非常适合全家人一起来享用。
小提示:
萝卜用花刀的刀法来切,就会更加入味,所以考验你刀功的时候到了!
主料
香菜 4颗 樱桃萝卜 300克
辅料
白糖 10克 生抽 15毫升 香油 适量 盐 适量 香葱 15毫升 蒜末 5克
制作步骤:
1、樱桃萝卜去蒂洗净,香菜洗净。
2、小萝卜旁边垫上一根筷子然后切蓑衣刀。
3、所有的小萝卜切好后加盐腌制10分钟。
4、香菜,大蒜切碎备用。
5、腌制过的小萝卜倒掉水分,再加入白糖。
6、加入香醋。
香菜樱桃小萝卜的做法_怎么做香菜樱桃小萝卜_香菜樱桃小萝卜如何
7、加入生抽。
8、把萝卜拌均匀。
9、然后再放入蒜末。
10、继续拌均匀静置片刻,让萝卜入味。
11、再放入香菜,倒入香油。
12、拌均匀装盘即可食用。
香菜樱桃小萝卜的做法_怎么做香菜樱桃小萝卜_香菜樱桃小萝卜如何(2)
赞 (0)