软香可口 中式披萨蛋饼
相信大家只要吃过披萨,都会对其鲜嫩软香的口感所回味无穷。但是披萨的制作过程比较繁杂,所以如果想做上一点需要下点功夫。不过这次给大家推荐的这款中式披萨蛋饼,做法就简单多了,而且成品的口感也是相当的鲜软可口,作为早餐是再好不过的啦。
主料
鸡蛋 1个 火腿 4-5片
辅料
面粉 适量 盐 适量 葱花 1把 水 50毫升
制作步骤:
1、鸡蛋一个加盐打散后加水搅匀,加面粉调至跟酸奶差不多的稀稠度。
2、火腿片随意地改刀一下成小片备用。
3、平底锅刷一层底油,烧热后倒入3/4的面糊,撒上火腿片和葱花。
4、表面再淋上剩余的1/4面糊,底面定型后翻面煎至两面上色即可。
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