蒜蓉咖喱烤鸡腿

蒜蓉咖喱烤鸡腿

之前做的也是自己胡乱搭的腌料 
自从买了烤箱,使用率还是挺高的,每次烤出来的DD总是很受欢迎~
材料:
鸡腿、适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖

蒜蓉咖喱烤鸡腿

做法:
1、鸡腿洗净后用刀划几道口子,再用厨房纸擦干水分,入大碗;
2、加适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖,搅拌均匀
3、将鸡腿和腌料装进保鲜袋,给鸡腿稍做“按摩”后入冰箱冷藏5小时以上,中途翻面使其更易入味;
4、烤箱预热180度,上下火40分钟,取出刷一层蜂蜜后,再烤5分钟。
蒜蓉咖喱烤鸡腿

蒜蓉咖喱烤鸡腿(2)

蒜蓉咖喱烤鸡腿

ps:调腌料的时候最好不要用塑料碗 不然咖喱的颜色很难洗掉哦~

蒜蓉咖喱烤鸡腿(3)

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