咖喱乌冬面
咖喱乌冬面
原料：超市买来的乌冬面2人份装、洋葱大半个、香菇4朵、肉片适量（我用的是家里现有的鸭胸肉，肉的种类随意，还可以从超市买腌好的烧烤肉片，回来加工下就可以）。
调料：咖喱粉1/2或1大匙（咖喱的量随口味需要放，我只加了1/2大匙，1大匙15毫升）、番茄酱1/2大匙（在这里，番茄酱的作用可以提鲜，只需加1/2大匙，不必担心，味道一点都不会怪）、盐少许、白胡椒粉少许、高汤50-100毫升。
腌肉片需要的调料：盐、料酒、白胡椒粉各少许。
做法：
1、超市买的乌冬面，两人份。
2、高汤100毫升，做面的时候我只放了50毫升。
3、肉片适量，我用了家里现有的鸭胸肉，洗净切片，加盐，料酒，胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。
4、配菜有香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。
5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。
6、乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行。
7、炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。
8、再倒入乌冬面，肉片，加咖喱粉，番茄酱，盐，白胡椒粉炒匀就好了，好吃又好做。
咖喱乌冬面
两个人的快餐-咖喱乌冬面
咖喱乌冬面(2)
相关推荐
-
风味独特 咖喱乌冬面
今天我尝试用咖喱与乌冬面搭配在一起,那香味非常的浓郁,带着一点点的微辣口感,面条吃起来更是口感劲道,喜欢吃面的赶紧尝试制作一下吧. 食材: 咖喱粉.乌冬面. 青豆 调料: 盐. 油 做法: 1.取一小 ...
-
风味独特且深受追捧[咖喱乌冬面]
食材:乌冬面 咖喱粉 青豆 调料:盐 油 做法: 1.取一小碗用适量清水把咖喱粉调匀:青豆用开水焯熟. 2.烧锅水, 水开后下入乌冬面:下入后迅速的用筷子将面条划开,煮上一分钟捞起, 沥干水分: 3. ...
-
口感劲道 咖喱海鲜乌冬面
用海鲜和咖喱搭配乌冬面一起烹饪,味道是特别不错的呢,很美味,而且自己在家制作想怎么弄就怎么弄,大家快来试试吧. 主料: 蟹棒 5克. 乌冬面 200克. 北极虾 20克.海虹干 5克. 鱼丸 10克 ...
-
胜在方便又美味的咖喱饭
胜在方便又美味的咖喱饭 咖喱的组成包括有辣椒.姜.丁香.肉桂.茴香.豆蔻.莞荽子.芥末.鼠尾草.胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等.各种香料独特袭人的香气与味道,混合交揉在一起,形成不同种类咖喱的风格.以颜色 ...
-
如何做鸡肉咖喱粗面
[鸡肉咖喱粗面] 1人份 材料:鸡腿1个,洋葱半个,胡萝卜1个,超市售咖喱块1-2块 调料:生抽2大匙(30ml),番茄沙司2大匙(30ml),料酒1大匙(15ml) 做法: 1. 洋葱去皮切成丝状, ...
-
果香浓郁 咖喱菠萝炒饭
今天制作了一道创新的炒饭,利用菠萝和咖喱将米饭炒制在一起,味道那是特别的不错,非常的美味可口,果香浓郁,喜欢的朋友都快来尝试一下吧. 材料: 白饭,美国杂蔬(青豆.玉米.胡萝卜丁),鸡蛋,腊肠,菠萝1 ...
-
咖喱大蒜易引起体臭!聚会避免食用
通常来说,人身上的体味自己很难发现但他人对此却非常敏感.对于体臭,即使你每天洗澡,有时候某些食物吃多了也会导致它的产生.那么到底哪些食物会引起体臭呢? 肉类 据日本live door网站刊登的一篇科学 ...
-
咖喱不仅能增进食欲还防癌?
咖喱的主要成分是姜黄粉.川花椒.八角.胡椒.桂皮.丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能够促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,还可以改善便秘,有益于肠道健康. 此外,咖喱还具有协助伤口愈合.预防老 ...
-
七香鲑鱼乌冬面的制作方法
七香鲑鱼乌冬面,营养健康的美味. 原料:250克乌冬面;1.5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤;50毫升米林酒(日本甜米酒);50毫升深色酱油;100克豆腐,切成方块;6个小洋葱,择好切好;几缕瓦卡米草;4 ...
