鲜香小饼 玉米饼
有一些小吃是我们可以随手做出来,味道却十分令人难忘的。比如这次给大家推荐的这款玉米饼,它的做法就再简单不过,但是做出来后的味道口感都非常不错,咬上一口,玉米的鲜香让人满嘴留香,回味无穷。我们可以利用空闲时间做上一点,无论是自己享用还是分给家人朋友,都是很好的。
主料
玉米面 适量 面粉 适量
辅料
泡打粉 适量 白糖 适量 植物油 适量 水 适量
1 玉米面中和白面,比例:2:1。加入3勺白糖。一点点泡打粉。
2 加清水,边加边搅。和成面糊。一定要边浇水边搅动,不要有面疙瘩也不要有气泡,一定要搅匀。
3 面糊搅好后,平底锅预热后薄薄擦一层油,关小火,舀入面糊,一面煎好后再煎另一面。两面金黄,即可。
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