软嫩开胃 肉末香辣土豆
土豆的做法非常多，也是一种特别常见的食材，一般在市场上的卖价相对来说也是非常便宜的。土豆的营养丰富，平常多吃一点也非常不错。这次给大家推荐的这款肉末香辣土豆，就采用到猪肉末与其一起搭配，成品的口感鲜辣嫩粉，非常好吃。
温馨提示：
土豆尽量切得大小比较均匀。
主料
土豆 500克 猪肉末 100克
辅料
油 40毫升 鲜酱油 15毫升 盐 3克 小葱 2根 大蒜 5瓣 黑胡椒粒 少许 干辣椒 3个
制作步骤：
1、土豆洗净。
2、准备干辣椒，葱花和蒜末。
3、土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末。
4、加入2汤匙油和3克盐拌匀，静置半小时。
5、空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入，炸烂，先7分钟取出晃几下再炸5分钟。
6、取出土豆检查一下是否绵软。
7、热锅加入10毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色。
8、再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒（不怕辣的可以和蒜末一起下锅）。
9、倒入15毫升鲜酱油提味。
10、再把土豆入锅翻炒均匀，加入葱花。
11、磨入黑胡椒粒翻炒均匀，熄火出锅。
12、上桌。
肉末香辣土豆的做法_怎么做肉末香辣土豆_肉末香辣土豆如何做
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