法式美味 牛肉土豆泥焗
今天给大家推荐的这款牛肉土豆泥焗，是法式小点里面的一道非常经典又有名的美食了。采用到了新鲜的牛肉搭配着软腻的土豆泥，再加上芝士一起，成品的状态可以拉出很长的细丝，吃起来也是酸甜又劲道，味道非常不错哦，大家如果有时间不妨学习一下做法吧。
温馨提示：
芝士的量可以自由增减。
主料
绞牛肉 350克 土豆 500克
辅料
红酒 60毫升 水 60毫升 百里香 少许 黄油 20克 牛奶 30克 洋葱 1个 蒜 2粒 面粉 10克 盐 少许 胡椒 少许 橄榄油 1勺
制作步骤：
1、中火，放一勺橄榄油，放进绞牛肉，开始翻炒。炒到牛肉颜色泛白，倒入蒜末和洋葱碎，继续炒。
2、炒到洋葱颜色透明，加入60毫升红酒，炒到水分稍微减少，再倒入60毫升水、百里香，煮到水分减半。
3、倒入面粉，搅拌均匀，使肉汁变浓稠，再撒入盐和胡椒，搅拌均匀后下锅。
4、捣碎煮熟的土豆，加入黄油、牛奶、少许盐，搅拌均匀。
5、烤盘里放上牛肉。
6、牛肉上面铺好土豆泥。
7、最后撒上奶酪碎，再放到预热180度的烤箱上层烤20分钟左右就完成了。
牛肉土豆泥焗的做法_怎么做牛肉土豆泥焗_牛肉土豆泥焗如何做
相关推荐
-
异国风情潮流美味牛肉盛宴
中餐的肥牛.酱牛肉吃腻了,换个口味尝一尝异国风情的牛肉吧!MH推荐:西餐牛肉. 阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了--这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想增长肌 ...
-
13道美味牛肉菜
13道美味牛肉菜 土豆烧牛肉 香菇牛肉丸 红酒炖牛腩 老爹牛腩汤 萝卜牛腩汤面 黑椒牛肉炒饭 酱牛肉 洋葱泡椒炒牛肉 卤牛肉加强版 麻辣牛肉干 蚝汁海鲜菇炒牛柳 甜辣酱烤牛肉 红烧牛肉 13道美味牛肉 ...
-
焗出来的美味-姜葱焗鱼泡
今年物价上涨得好厉害,以往25元一斤的鱼泡,今年却上涨到35元一斤.不过上涨归上涨,想吃还得买来吃~~ 以往买来鱼泡,我总用来浸汤,这次改用"焗"的做法,慢火"焗&quo ...
-
18道美味牛肉菜
18道美味牛肉菜 红酒煨牛尾 卤牛肉 卤牛肉升级版 红酒牛腩煲 香菇牛肉丸 沙茶酱烤牛肉串 蚝汁海鲜菇炒牛柳 麻辣牛肉干 黑椒牛肉什锦炒饭 土豆烧牛肉 甜辣酱烤牛肉 萝卜牛腩汤面 老爹牛腩汤 红烧牛肉 ...
-
快手菜 美味肉末芝士焗花菇
还有好友小C笑着给我讲述她照我的方子做草莓大福的笑话:水加多了,糯米糊太稀了,没法子包了,只好让孩子拿一个草莓,沾一点红豆沙,再沾一点儿稀糯米糊,直接吃-- 我听了,都笑抽了,我的方子上不是糥米粉16 ...
-
不用水不用料酒做美味猪肝-盐焗猪肝
这个方法还是上次我发盐焗虾那篇文章的时候,有个网友教我的,在此谢过这位网友的分享,让我又收获了一种简单的美味! 用粗盐焗熟的猪肝,带着咸香,像我这样口味比较淡的,就直接切片不蘸任何调味料吃.不用水不用 ...
-
香浓美味 开心土豆泥
开心土豆泥是一道基本没什么技巧,成功率100%的一道点心,不仅美味,而且比KFC的土豆泥营养多了,都是新鲜的食材做的. 主料: 土豆2个 辅料: 火腿肠,玉米粒,青豆,沙拉酱,牛奶 制作步骤: 1.首 ...
-
嫩滑美味 金砖焗豆腐
豆腐的历史非常悠久,而且是起源于我国的一种美味哦,是我国古代劳动人民智慧的结晶.豆腐的口感比较滑嫩,所以做法也是相当多种,比如这次给大家推荐的这款金砖焗豆腐,它的做法就采用到了生煎的方法,成品外焦里嫩 ...
-
五分钟打造美味牛肉早餐饼
[牛肉馅饼] 食材: 大白菜 小芹菜 牛肉 做法: 1.大白菜洗干净后开以细丝,加入盐抓均后腌至5分钟左右至出水,拧出水份后再粗垛一下备用: 早餐食谱大全 2.小芹菜洗干净后切碎,葱.姜分别切碎,海米 ...
