营养开胃 干锅土豆香辣虾

干锅菜是我们在外面吃饭的时候经常会吃到的一种菜系,一般和火锅不同的是,干锅菜的汤汁比较少,但是口感却是更加的开胃爽口哦。比如今天给大家推荐的这款干锅土豆香辣虾,采用到了土豆和虾的组合,不仅营养丰富,而且口感非常不错,值得大家一试。

主料

红尖椒 1个 虾 500克 土豆 1个

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 干贝素 少许 香菜 适量 小葱 适量 白糖 少许

1 土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油

营养开胃 干锅土豆香辣虾

2 虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

营养开胃 干锅土豆香辣虾

3 准备好配料

4 热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜

营养开胃 干锅土豆香辣虾

5 最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶

干锅土豆香辣虾的做法_怎么做干锅土豆香辣虾

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