不信辣不出一对香肠嘴-辣翻天剁椒制作
不信辣不出一对香肠嘴-辣翻天剁椒制作
这是年前做的,把某人辣出了一对香肠嘴,还说自己是无辣不欢的人,哈哈。想要不辣的看这里:(既下饭又入菜的---不辣的剁辣椒)。
原料:
250克辣椒、2个蒜头(最好用紫皮的)、50克的生姜。
做法:
1、朝天椒洗干净,擦干水分;将生姜和蒜都切成末,将辣椒切成小圈圈,放在干净无水的容器里,加入8克盐。带上1次性手套,把材料都用手搅拌均匀了。
2、将辣椒装入干净的玻璃瓶子中,用勺子按压紧实,封上两层保鲜膜再拧紧盖子密封好,入冰箱冷藏15天即可。
既下饭又入菜的---不辣的剁辣椒。
不信辣不出一对香肠嘴-辣翻天剁椒制作
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