热的异常香肠豆角饭
我的城市火辣辣的,傍晚散步,地面蒸腾起的热气,挥之不去。人,就是什么都不干,动辄也是一身的汗。晚上,更是难熬,很瞌睡可就是睡不着,实在是热啊!
据说,夜晚,上兰山的路堵得一塌糊涂,上不去的下不来,都是去避暑的,黄河边的人更多,毕竟河风凉快。据说,各大游泳池里人满为患,池子里尿素超标......
这么热的天气里,吃什么呢?除了瓜果菜,还是得吃点主食的。蒸了锅米饭,炒了香肠豆角,想要炒肉片的,奈何人家不吃,点了要吃香肠。值得一提的是用了鲍鱼汁,只一点,果然鲜香异常。做好后,用了盘子盛出,为的是,好看,增人食欲。做好饭后,先进浴室。吃过饭后,再进浴室。这么热,还哪敢喝汤?只能是喝凉茶,吃西瓜,吃冰棍。
香肠豆角饭
原料:
米饭、豆角、香肠、蒜片、盐、糖、生抽、黑胡椒粉、鲍鱼汁。
做法:
1、蒸锅米饭;
2、将豆角洗净,去筋,掰成节。冷水上锅,锅开后,捞出;
3、热锅倒油,将香肠片、豆角节和蒜片一同放入炝炒,调入盐、糖、生抽、鲍鱼汁,翻炒。临出锅时,撒入黑胡椒粉,即可;
4、取一盘,中间扣一碗白米饭,将炒好的豆角舀在米饭周围,即可。
热的异常香肠豆角饭
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