小宝宝的最爱--蛋白小西饼
小宝宝的最爱--蛋白小西饼
这款小饼干呢,是一位朋友给我留言。想做给小宝宝吃。我推荐这款。觉得这款饼干非常适合小宝宝,没有太多的热量,也非常的健康。最特别是表皮特别的脆,吃到嘴里呢慢慢的软化。不光是小宝宝,大人也非常喜欢吃呢。
原料:
蛋白3个、白糖30克、面粉30克。
做法:
1、蛋白打至硬性;
2、再仔细看一下,如果做戚风就要这样;
3、加入面粉;
4、搅拌好;
5、用裱花袋装入圆形裱花嘴,再放进搅拌好的面糊,挤出小圆形;
6、烤箱180度预热,第二层8分钟左右。上色即可。
飞雪有话说:
1、颜色不用太深,有一点上色就行。
2、如果想脆点,关火后,放烤箱闷一会儿。
3、此款饼干可以做长帝烤盘3-4盘。
4、烤盘上要放油布。
小宝宝的最爱--蛋白小西饼
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