家常面食 烫面葱油烙饼
北方是以面食为主食的,所以各种创意面食在我国劳动人民的智慧下就层出不穷了。比如这款烫面葱油烙饼,它的做法实在是太简单了,可是简单的做法带给我们的却是风味十足的小吃,咬上一口,外香内软的感觉让人回味无穷。大家不妨利用空闲的时间一试。
温馨提示:
烙饼要注意控制好火候,不要太大了。
主料
面粉 150克
辅料
色拉油 60克 小葱 1根 盐 4克 沸水 80克
制作步骤:
1、面粉称重,小葱洗净。
2、小葱切葱花加入40克色拉油拌均匀。
3、面粉加入沸水和成面团静置15分钟。
4、面团擀成长方形薄片。
5、均匀地散上盐,在铺上葱油馅。
6、卷成长条装。
7、再将长条盘成圆饼状。
8、轻轻擀成1厘米厚的薄饼。
烫面葱油烙饼的做法_怎么做烫面葱油烙饼_烫面葱油烙饼如何做
9、不粘煎锅倒入20克油放入葱油饼。
10、中小火慢慢烙至一面金黄,然后翻面。
11、加盖继续烙至两面金黄,饼熟。
12、然后改刀装盘即可食用。
烫面葱油烙饼的做法_怎么做烫面葱油烙饼_烫面葱油烙饼如何做(2)
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