香嫩够味家常烤肉串-烤羊肉串

对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来也是非常简单的。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来一烤就解决了。肉和肉之间可以串插点蔬菜类,我觉得洋葱满提味的。另外还可加一些青红椒等。总之做法随意,完全看自己喜好。烤了8串,一会就被解决了。
香嫩够味家常烤肉串-烤羊肉串

原料:
羊腿肉300g、洋葱1个、生抽、盐、料酒、孜然粉、糖、淀粉、辣椒粉、竹签、乐葵料理碗。
做法:
1、羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。
2、腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。
香嫩够味家常烤肉串-烤羊肉串

不同烤箱温度不同,请根据自家调节。
香嫩够味家常烤肉串-烤羊肉串

香嫩够味家常烤肉串-烤羊肉串

(0)

相关推荐

  • 烤肉串的做法

    原料: 里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许,沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙. 做法: 把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱.砂糖.水拌匀以竹 ...

  • 鸡脖子好吃够味的不败秘诀[回味鸡脖]

    鸡脖子好吃够味的不败秘诀: 1.清洗:因为鸡脖子上面有淋巴啊什么的组织. 所以一定要把表面的东西清理干净. 2.焯水:冷水如果,慢慢提升水温,逼出鸡脖子所含有的杂质. 3.烧制:鸡脖子好吃的关键是够入 ...

  • 夏日无油烟秘制美味烤肉串

    天热了,懒得动烟火的小伙伴,不妨照此方可以在家轻松烤出秘制外香里嫩的烤肉串! 食材:花肉.牛奶.孜然.高鲜酱油.蚝油.梨汁 做法: 1.将肉洗净沥干水切成小块,用竹签串好.羊肉的做法 2.串好的肉串最 ...

  • 打造绝对够味的[川式粉蒸肉]

    "粉蒸"虽不是四川独有,但川菜的大家族中粉蒸菜肴绝对占据了一席之地,并且川味粉蒸菜还颇有自己的调味特色.在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小里算,归为川式小吃的行列.前者代表性 ...

  • 家庭版美味烤肉串的自制诀窍:三步速成蜜汁柚香牛肉串

    烤串时要注意火候,时间太久会损耗肉质的鲜嫩度哦 原料:牛肉250克 原味烤肉酱60克 海鲜酱1大勺 蜂蜜柚子酱1大勺(可用蜂蜜替代) 青椒.洋葱适量 做法: 1.将牛肉洗净后切成2公分左右大小的块状放 ...

  • 将世界杯搬上餐桌--摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串

    将世界杯搬上餐桌--摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串 适合边看电视边吃的东西,一定要具备体积小.滋味足.方便取放的特点,烤串就比较合适,不仅做起来方便,拿着.吃着都方便,不会脏手,营养也丰富.本来想做鸡肉串 ...

  • 爽辣够味的下饭菜--双椒炒牛肚

    材料:牛肚150g,青红椒各3个,冬笋半根 做法: 1.煮熟的牛肚切丝.青椒切丝.红椒切丝.冬笋切片. 2.锅中倒适量油,家常菜做法大全油热放冬笋片翻炒1分钟左右. 3.下入青红椒丝略炒. 4.加入煮 ...

  • 辣得够味 爆炒鸡胗

    "这是湘菜的做法,取干辣椒入辣味,成品鸡胗爽辣鲜脆,辣得够味!" 主料: 鸡胗300克 辅料: 大蒜适量 白糖适量 高汤半勺 酱油适量 鸡精适量 干辣椒适量 料酒适量 老抽适量 老 ...

  • 够鲜够味的-蟹味菇土鸡汤

    这几天老爸生病住院了,一直忙着照顾老爸,没好好更新博客了,更没好好做饭了.好在老爸的病不太严重,在医院输液治疗后就可以回家住,不用我们夜晚陪床,省事了好多.这几天一直在我陪护,今天我值班,我弟弟负责在 ...