安列蛋

安列蛋

安列蛋的做法:  
1、洋葱、西红柿切丁,蒜切末儿;
2、锅中放油,油热后,放入洋葱丁蒜末爆香,再放入西红柿丁,加点盐和胡椒粉
香;
3、鸡蛋加少许牛奶,搅拌均匀;
4、锅中热油,倒入蛋液,耐心等待蛋液凝固成饼;
5、将炒好的洋葱西红柿均匀铺入蛋饼中,然后将饼对折装盘即可。
安列蛋

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