栗子加热后更易剥皮
不少朋友都对如何剥好栗子皮感到困惑，那层“衣”像是粘在栗子肉上面一样，难以剥除。有没有小妙招能够让剥栗子皮这一个步骤更加简单一些呢？
其实，只要给栗子本身加热，那层衣就比较容易剥落，但是不同的加热方法剥出来的栗子，会有不同程度的肉质损坏，究竟哪种加热方法才是最好用的呢？
最优的加热方法：盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这样剥出来的栗子最能够保存肉身的完整，基本不会出现肉和皮还粘在一起的情况。
勉强能用的加热方法：电饭锅或者高压锅加热
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放入电饭锅或者高压锅中，不用加水。电饭锅按下煮饭键约十分钟，高压锅上气候加热五分钟左右即可。因为这样加热的栗子已经算是熟了的，所以比较容易剥碎，需要一定的技巧。
最不推荐的加热方法：太阳晒
有的人会把栗子直接放在太阳下晒，但是这样的方式会很容易把栗子晒裂，但是并不容易把栗子肉和皮分离，所以并不建议用这样的加热方法。
相关推荐
-
黄瓜加热后食用更有利健康
黄瓜清脆爽口,是不少人开胃的首选.但是,绝大部分人都是以生食为主,蘸黄豆酱.拌沙拉.但是,建议大家,黄瓜加热后食用更有利于健康. 黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C.胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁 ...
-
剥皮鱼头豆腐汤
剥皮鱼头豆腐汤 原料: 新鲜鱼头一个(也可以选择剔除鱼肉后的鱼骨).豆腐一块.姜丝若干.葱2根. 做法: 1.鱼头.鱼骨洗净之后拭干水分,下锅煎至两面变黄,下姜片爆香,用铲子将鱼头拨到一边,用底油,放 ...
-
水果蒸着吃更易消化 食疗效果加倍
水果有着非常丰富的营养价值,但是一般水果都是寒性的,并不是所有人都可以肆无忌惮的吃水果的,对于一些体质比较弱,而且脾胃虚寒的朋友来说,吃了水果不但不易消化,而且还有可能会出现腹泻的现象,对此,专家指出 ...
-
青菜快炒 更易留住叶酸
提起补叶酸,不少人都会误以为是孕妇的"专利",是用来补血和安胎的. 叶酸最早是从菠菜叶中提取的.实际上,它是我们每个人身体所必需的重要维生素,是制造红血球和白血球的"功臣 ...
-
四种水果煮着吃 营养更易吸收
导读:水果富含多种营养成分,对人体有益,相信这是大部分人钟爱吃水果的原因.水果应该怎么吃?有的人喜欢削皮吃,有的喜欢洗干净直接吃,这些吃法你都尝试过,现在不如来试试煮着吃吧,不但味道与众不同,也更有利 ...
-
如何把栗子烤得更好吃
馋嘴儿零食自己做----香甜烤栗子 原料:生栗子1斤 调料:植物油2茶匙(10ml)蜂蜜1汤匙(15ml)白糖1汤匙(15克)清水1汤匙(15ml) 做法: 1)先将栗子洗净,沥干水分后,用刀尾从栗子 ...
-
青菜快炒比更易留住叶酸
提起补叶酸,不少人都会误以为是孕妇的"专利",是用来补血和安胎的. 叶酸最早是从菠菜叶中提取的.实际上,它是我们每个人身体所必需的重要维生素,是制造红血球和白血球的"功臣 ...
-
番茄酱比鲜番茄更易被人体吸收
近日有专家表示番茄酱比鲜番茄的营养更高. 首先,我们要弄清番茄中最大的好处是什么.许多人觉得,生番茄加热成了"熟番茄",也就是番茄酱之后,维生素C会损失.这没错.不过,番茄是酸性的 ...
-
晚上8点饮酒后最易兴奋
英国<每日邮报>最新载文,刊出了多位专家总结出的不同时间点酒精对人体的影响. 晚上8点:饮酒后最易兴奋.一杯酒下肚就会提高多巴胺.血清素等4种可以使大脑产生欣快感的化学物质水平. 晚上10 ...
